Gestoomde jonge sojabonen met zout, sesamolie en togarashi.

Verse zalm, tonijn, witvis gemengd met fijngehakte ui en paprika, verse koriander gemarineerd in citrusdressing.

Verse zalm gemengd met fijngehakte ui en paprika, verse koriander gemarineerd in een citrusdressing.

Licht aangebraden zalm met sesam, overgoten met de speciale saus van de chef.

Licht aangebraden tonijn met sesam, overgoten met de speciale saus van de chef.

Dunne plak zalm met huisgemaakte dressing.

Dunne plak tonijn met huisgemaakte dressing.

Dunne plakjes zalm, tonijn en witvis met huisgemaakte dressing.

Japanse octopusballetjes met speciale saus.

Krokante tempura garnalen met dipsaus.

Seizoensgroenten gefrituurd in een licht tempurabeslag.

Mix van garnalen- en groentetempura.

Mix van garnalen, groentetempura en softshellkrab.

Verfrissende gemarineerde zeewiersalade met sesam en een verfijnde Japanse dressing.

Gestoomde dumplings gevuld met garnalen.

Verse tonijn en avocado gerold in rijst en nori.

Gegrilde paling en avocado gerold in rijst en nori met paling-saus en sesamzaadjes.

Mix van vis gemarineerd in de saus van de chef, gemengd met sla, avocado en komkommer. Afgetopt met lente-ui.

Premium plakjes verse zalm.

Premium plakjes verse tonijn.

Premium plakjes verse witvis van de dag.

Dunne plakjes gekookte octopus.

Premium plakjes gegrilde paling.

Premium plakjes verse zalm, tonijn, witvis. (4 plakjes per soort)

Premium plakjes verse zalm, zalmbuik, tonijn, witvis, octopus en paling. (3 plakjes per soort)

Verse zalm op gekruide sushirijst.

Verse tonijn op gekruide sushirijst.

Gekookte garnalen op gekruide sushirijst.

Japanse omelet op gekruide sushirijst.

Gegrilde paling op gekruide sushirijst, overgoten met paling-saus.

Gekookte octopus op gekruide sushirijst.

1 nigiri per persoon van het menu, 1 met witvis en 1 met geflambeerde zalm.

Keuze van de chef met de speciale saus en toppings van de chef.

Gegrilde paling, avocado, Japanse mayonaise, getopt met paling en teriyakisaus.

Tempuragarnaal, komkommer, roomkaas en diverse soorten vis bovenop.

Minced tuna mixed in special spicy sauce and topped with black tobiko.

Krabstick, avocado, komkommer, Japanse mayonaise en oranje tobiko.

Zalm, komkommer, roomkaas en een topping van verse zalm.

Zalm, komkommer en mango met sesam eroverheen.

Garnaal, avocado en Japanse mayonaise, getopt met avocado. Chef's saus.

Tempura garnaal, roomkaas en geschroeide zalm met saus van de chef.

Gemarineerde krokante zalmhuid, sesam, pittige Japanse mayonaise en citroen met paling-saus.

Zalmgehakt, pittige mayonaise en lente-ui gewikkeld in een omelet

Sla, komkommer, mango, wortel en avocado.

Mango, aardbei en ananas met een topping van mango.

Tempura van zoete aardappel, wortel en rode biet met chilisaus.

Eenvoudige rol met zalm, avocado en sesam bovenop.

Eenvoudige rol met tonijn, avocado en sesam bovenop.

Sushirijst gewikkeld in een dun plakje zalm en getopt met fijngehakte zalm gemengd met roomkaas en bieslook.

Sushirijst gewikkeld in een dunne plak tonijn en belegd met fijngehakte tonijn gemengd met roomkaas, sriracha en bieslook.

Sushirijst gewikkeld in een dun plakje komkommer en belegd met avocado (guacamole).

Sushirijst gewikkeld in nori en belegd met in blokjes gesneden unagi gemengd met Japanse mayonaise en teriyakisaus.

Sushi gewikkeld in een dun plakje zalm en gegarneerd met zalmeitjes.

Sushirijst gewikkeld in een dun plakje geschroeide zalm en belegd met garnaal, avocado en Japanse mayonaise-saus van de chef.

eenvoudige sushirol met verse zalm.

Eenvoudige sushirol met verse tonijn.

Eenvoudige sushirol met verse komkommer.

eenvoudige sushirol met gefrituurde tempura garnaal.

eenvoudige sushirol met avocado.

Eenvoudige sushirol met mango.

Zalm, tonijn, garnalen, mango, avocado, komkommer en Japanse mayonaise.

Tempura garnaal, zalm, avocado, sla, komkommer, chilisaus.

Gekookte garnaal, gegrilde zalm, krabstick, komkommer, avocado en zalm bovenop. Krokante uitjes met saus van de chef en toppings.

Zalm, tempura garnaal, roomkaas en teriyaki glazuur.

Zalm, garnaal en krabstick met teriyakiglazuur.

Zalm, roomkaas en krokante zoete aardappel als topping.

Zalm, roomkaas gegarneerd met aardbei.

Zalm en avocado met speciale mayonaise en een glazuur van paling-saus.

Gefrituurde bananensushi met gecondenseerde melk en kaneelpoeder.

Een zorgvuldig uitgebalanceerde selectie van sushi, sashimi, nigiri en gunkan, met verschillende verse vissoorten en traditionele ingrediënten. Zonder fusion-invloeden, voor een pure smaak van klassieke sushi.

Een creatieve selectie van sushi, sashimi, nigiri en gunkan, speciaal bereid door onze chef-kok. Sommige stukken zijn tot in de perfectie geflambeerd en vervolgens afgewerkt met unieke toppings en de kenmerkende sauzen van onze chef voor een onvergetelijke fusion-ervaring.

Een selectie voor de zalmliefhebber met een variëteit aan sushi, sashimi, nigiri en gunkan, waarbij zalm de ster van de schotel is. Geen witvis of tonijn—alleen heerlijke zalmcreaties, inclusief geselecteerde garnalensushi.

Een combinatie van sushi, nigiri en gunkan, met een verscheidenheid aan smaken en ingrediënten die zorgvuldig door onze chef zijn geselecteerd. Geen sashimi — alleen prachtig gemaakte sushicreaties.

Een verse selectie van groentesushi, nigiri en gunkan, met kleurrijke groenten, romige roomkaas en traditionele Japanse omelet (Tamago). Een heerlijke keuze voor vegetarische sushiliefhebbers.

Een verse selectie sushi, uitsluitend gemaakt met groenten en zorgvuldig bereid voor een pure plantaardige ervaring. Strikt zonder vis, ei, zuivel of kaas.

Sushirijst met verse zalm, avocado, edamame, wakame en komkommer. Speciale saus.

Sushirijst met verse tonijn, avocado, edamame, wakame en komkommer. Speciale saus van de chef

Ananas, mango, avocado, komkommer, wortel, sla, wakame en maïs.

Krokante eend geglazuurd met teriyakisaus, geserveerd met avocado, edamame, wakame en groenten. Teriyakisaus.

Krokante kip geglazuurd met teriyakisaus, geserveerd met avocado, edamame, wakame en groenten.

Zalm, tonijn, garnaal, paling, avocado, edamame, wakame, komkommer, wortel, sesam en chef's saus.

ZALM, ROOMKAAS, AVOCADO, GARNALEN, CHEF'S SAUS

ZALM, ROOMKAAS, KOMKOMMER, AVOCADO, LENTE-UI, CHEF'S SAUS